ブロッコリー&カリフラワーのデリ風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリー、カリフラワーを一口大に切り分け、鍋に少しのお水を入れ、4分くらい蒸し湯でにする。ゆで卵も作っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れてみじん切りにしたニンニクを軽く炒め、ベーコンも入れて焼く。カリカリにしても良いです。
- 3 ゆで卵をむいて、冷ましておく。野菜、ベーコンも冷ましておく。
- 4 ボウルにマヨネーズ、マスタード、砂糖、ゴマドレッシング、塩コショウを入れて混ぜる。そこに炒めたベーコンとニンニクとオリーブオイルも全て入れて混ぜる。
- 5 ゆで卵とブロッコリーとカリフラワーを和えて完成！
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