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ピリ辛!味噌ニンニクのそうめん和え レシピ・作り方

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❦ミームー'sきっちん❦
主人がめちゃくちゃ美味しいと言って食べてくれたそうめんレシピです!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

そうめん
1束
みょうが
2個
●味噌
小さじ2
●みりん
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●刻みニンニク
小さじ2
●ごま油
小さじ2
●麺つゆ
小さじ2
青ネギ
少々
ラー油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    そうめんは、時間通りに茹で、お水でよく冷やしておきます。
  2. 2
    みょうがは、縦にスライスしておきます。
  3. 3
    ●をすべて器に入れ、よく混ぜます。
  4. 4
    ボールなどの深めの器に、そうめん、みょうが、3を入れてよく和えます。
  5. 5
    4をお皿に盛り付けて、ラー油と青ネギをトッピングしたら完成です!

おいしくなるコツ

そうめんはよく冷やしてから和えたほうが美味しいです。

きっかけ

そうめんの味付けに飽きてしまったので、家にある材料で作ってみました。

公開日:2021/08/16

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦味噌100円以下の節約料理アレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

❦ミームー'sきっちん❦ 節約、時短、定番のおかずなどをご紹介しています。ブログにも料理やお弁当など載せています!https://plaza.rakuten.co.jp/honyami33mw/ 良かったら覗いてみてください!

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/05 09:20
とても美味しかったです!
しじみしじみ
刻み海苔が乗ってて美味しそうですね! レポートありがとうございます(*^^*)

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