オクラとトマトの塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取って一口大に切ります。

2. 2

   オクラは塩を振り、板ずりをして洗ってガクとヘタを取り、斜めに二等分します。
   耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱します。

3. 3

   ボウルにAを混ぜ合わせ、①、②、塩昆布を加えてよく混ぜます。
   全体に調味料が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。