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離乳食後期(9~11ヶ月)
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離乳食中期〜完了期☆鶏挽肉・なす・ピーマン炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
s__saki
お豆入りでタンパク質たっぷり!優しい味付け。
子どもが喜んで食べてくれます!
ご飯に混ぜても◎
冷凍してスープや他のおかずにも使い回せます!
材料(1人分)
鶏挽肉
250g
ピーマン
1個
なす
2本
大豆(缶詰)
大さじ2〜3
油
少量
塩
少々
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
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作り方
1
なすは皮を剥き、水に漬けておく。なす・ピーマンを〜1cm角に切る。
2
鍋に油を敷き鶏挽肉を炒める。色が変わってきたらなすとピーマンも入れて炒め、しんなりしてきたら大豆と調味料を全て加える。
☆野菜から水分が沢山出てきます。
3
全体に火が通ったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スパゲティやグラタンなどの具にしても美味しく食べてくれます!
きっかけ
近い回せるタンパク質メニューを作り置きしたくて。 約350cc分が出来上がります!
公開日:2021/05/06
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s__saki
1歳のやんちゃな我が子と過ごしながら、日々のレシピを記録としてのんびり気ままに更新していきます(^ ^) 野菜たっぷり栄養満点レシピ中心です! ご参考にしていただけたら幸いです!
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