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簡単!ほうれん草のトマトスパゲッティ レシピ・作り方

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料理家ガンガン
自宅でランチなどに定番のほうれん草パスタはどうですか?トマトベースの優しい味に仕上がっています\(^^)/
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
1L
小さじ2
ほうれん草
2株
ベーコン
20g
トマトソース
100g
にんにくチューブ
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は3cm長さに切ります。
    ベーコンは1cm幅のスライスにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブを入れて、弱火で香りがたつまで加熱します。
  3. 3
    鍋に水を入れて沸かし、塩をします。
    スパゲッティを茹で始めます。
    (ここはソースの仕上がりに合わせて自分のタイミングで)
  4. 4
    香りがたってきたらベーコンを中火でこんがり炒めます。
  5. 5
    ほうれん草を加えてしんなりするまで炒めます。
  6. 6
    トマトソースを加えてひと煮立ちさせます。
    (ソース完成)
  7. 7
    茹で上がったスパゲッティを加えて全体を混ぜ合わし、味見をして塩・こしょうで調味して完成です。

おいしくなるコツ

ほうれん草は加熱していると縮むので、大きめにカットします。 にんにくは弱火で加熱して香りを油にうつしましょう。 トマトソースは煮詰めるとどんどん味が濃くなります。そこはお好みで調節しましょう!

きっかけ

ほうれん草をいただいたので作りました!

公開日:2021/05/02

関連情報

カテゴリ
ほうれん草男の簡単料理簡単おもてなし料理ベーコントマト系パスタ
関連キーワード
ほうれん草 トマトスパゲッティ ランチ 簡単
料理名
ほうれん草のトマトスパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

料理家ガンガン 調理師(イタリアン)/食生活アドバイザー/食品技術管理専門士 調理学校で2年間調理・製菓を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。 現在、様々なメディアでレシピ投稿中。 ↓↓COOKPADもしてます↓↓ https://cookpad.com/kitchen/12280443 ↓↓インスタグラム↓↓ https://instagram.com/gngn_cooking

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/13 22:42
ありがとうございました( ^ω^ )
lunaa

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