材料（6人分）
- さつまいも
- 350グラム
- 砂糖
- 100グラム
- 鬼まんじゅうの素
- 1袋
- 水
- 50ml
作り方
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- 1
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- 使用する鬼まんじゅうの素
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- 2
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- さつまいもを1センチ角に切り、水にさらしてアクを抜く。
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- 3
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- 2のアク抜きをして水を切ったさつまいも、砂糖をボウルに入れ混ぜたら30分程度おく。
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- 4
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- 3に鬼まんじゅうの素を加えて混ぜる※さつまいもから出た水分はそのまま使用して下さい。
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- 5
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- 粉っぽさが無くなるまで少しずつ水を加える。
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- 6
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- クッキングシートの上に6等分した生地を乗せて20分程度蒸したら完成☆
おいしくなるコツ
説明には水70mlとありましたが、今回は50mlで作っています。
きっかけ
簡単で美味しいおやつを作りたくて