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牛肉豆腐の煮物レシピ・作り方

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ご飯に良く合います。

材料（2人分）

牛バラ薄切り: 150ｇ

絹ごし豆腐: 1丁

玉ねぎ: 1/2個

白ねぎ: 20㎝

☆

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

ほんだし: 小さじ1

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作り方

1

油を熱し肉を炒め、肉の色が変わったら☆と食べやすく切った豆腐、玉ねぎを入れます
2

煮立ったら弱火にして煮込み、全体に火が通ったら最後に白ねぎを入れ完成
※水は入れませんが煮込んでいるうちに豆腐から水が出るので調度良いお味になります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉があったので。

公開日：2020/11/25

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カテゴリ: 肉豆腐牛肉薄切り絹ごし豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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