豆腐・もやしのすき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 120ｇ
- 絹ごし豆腐（一口大） １丁
- もやし １袋
- Ａ
- 水 大さじ1
- ほんだし 小さじ1/2
- 酒・みりん・砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5～
作り方
- 1 鍋にＡを入れ煮立ったらその他の材料を加え弱火で煮込みます
- 2 全体に火が通れば完成
- 3 冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります
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