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玉ねぎと鯖の煮付け レシピ・作り方
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なな1151
赤味噌を使用しました。
材料(2切れ人分)
生鯖
2切れ
玉ねぎ
1/2個
しょうが
1かけ
水
50cc
赤味噌
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ2~
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作り方
1
鯖はバットに入れ上から熱湯をかけて臭み抜きします
2
鯖、玉ねぎ以外の材料を火にかけ味噌を溶かします
3
鯖、玉ねぎを加え落し蓋をして弱火で煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯖があったので。
公開日:2020/08/28
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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