赤味噌で☆鯖の味噌煮 レシピ・作り方

赤味噌で☆鯖の味噌煮
  • 約15分
なな1151
なな1151
赤味噌を使ったコクのある美味しいサバ煮です。

材料(2人分)

  • 2切れ
  • しょうが(刻み) 小さじ1
  • 50cc
  • 赤味噌 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2~

作り方

  1. 1 鯖は切り込みを入れ熱湯をかけて臭み抜きします
  2. 2 鯖以外の材料を火にかけ味噌を溶かします
  3. 3 1を入れ落し蓋をして弱火で煮ます

きっかけ

鯖があったので。

  • レシピID:1340025546
  • 公開日:2020/08/26
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