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みょうが入り！鯖の煮付け レシピ・作り方

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なな1151
熱湯をかけて臭み抜きしました。

材料（2人分）

鯖
1匹
みょうが（千切り）
1本
☆しょうが（千切り）
1かけ
☆酒・水
80ｃｃ
☆しょうゆ・みりん
20ｃｃ
☆砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鯖は皮に十字の切り込みを入れ熱湯をかけて臭み抜きします
  2. 2
    ☆を煮立て1を入れ弱火で煮含めます
  3. 3
    最後にみょうがを加え煮立ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚が食べたくて。

公開日：2020/08/18
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カテゴリ
さばの煮付けみょうがさば全般

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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