ホットケーキミックスで☆グラノーラクッキー レシピ・作り方

ホットケーキミックスで☆グラノーラクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
よっしぃ✴︎
よっしぃ✴︎
ホットケーキミックスとフルーツグラノーラを使って、ざくざくクッキーが簡単に出来ます。
卵不使用です。

材料(15個人分)

作り方

  1. 1 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、砂糖、オリーブオイルを入れ、粉気がなくなる程度に混ぜ合わせる。
    グラノーラを加え、更に軽く混ぜる。
  2. 2 鉄板にクッキングシートをひき、1.の生地を直径3cmくらいに成形して並べる。
    (少し膨らみます)
    予熱180°Cにしておいたオーブンで12分ほど焼く。
    粗熱が取れれば出来上がり!!

きっかけ

卵を入れない方がグラノーラのザクザク感が出るかな?と思って卵なしで作ってみました。

おいしくなるコツ

・生地は軽く混ぜるとゴツゴツした感じに、よくこねるとキメ細かい感じになります。お好みで調整して下さい。 ・グラノーラはレーズンやドライフルーツが入ったものを使いました。

  • レシピID:1340023605
  • 公開日:2020/05/06
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カテゴリ
ホットケーキミックスでクッキーホットケーキミックス卵を使わない(卵アレルギー)グラノーラ
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つくったよレポート(1件)

  • 開運福ちゃん
    開運福ちゃん
    2021/01/23 16:53
    ホットケーキミックスで☆グラノーラクッキー
    手作り感満載の不揃いクッキーになってしまいましたが、子供はおいしいといってくれました!

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