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レシピ詳細
ノビルの酢味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
aya*cafe
ノビルを酢味噌でさっぱりと頂きましょう。
材料(2人分)
ノビルの葉
15本分
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
酢
大さじ1~
辛子
少々
作り方
1
ノビルの葉は洗って、色が変わっているところは取り除く。沸騰した湯で1分ほど茹でる。ザルに上げて冷ます。
2
砂糖、酢、味噌、辛子を混ぜる。お好みで砂糖や辛子を加減する。茹でたノビルを切って、食べる直前に酢味噌をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ノビルをたくさんいただいたので。
公開日:2020/04/20
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aya*cafe
安くて美味しくて栄養バランスの良いレシピを書いていけたらなと思っています(^^)
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