子供も大人も好きな★チーズ風味レンコンスティック♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
レンコンの泥を、しっかり洗います。
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2
れんこんを、お好みの大きさの斜めにスティック状にカットします。
酢水（分量外）につけてアクを抜きます。
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3
食品用保存袋などに、水気をきったレンコンを入れ酒、マヨネーズ、粉チーズ、ニンニク、塩コショウを入れレンコンに絡めるように袋を閉じフリフリし15分程置いて、味をなじませます。
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4
15分程したら、片栗粉と薄力粉をレンコンの袋に入れ、フリフリてレンコンに、片栗粉と薄力粉がまんべんなく絡んだら揚げます。
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5
レンコンに火が通ってキツネ色になったら完成です♪
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