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菜の花入り冷や麦炒め レシピ・作り方

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なな1151
冷や麦は炒めても美味しいですね＾。＾

材料（1人分）

冷や麦
一人分
豚小間肉
30ｇ
菜の花
３本
鷹の爪（輪切り）
１本
ほんだし
小さじ1/2
みりん・しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    冷や麦はやや固めに茹で水にさらしざるに上げます
  2. 2
    油を熱し、鷹の爪、豚肉、菜の花を炒め１を加え炒め合わせます
  3. 3
    調味料を加え味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/03/17
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カテゴリ
素麺・冷麦菜の花そうめんチャンプルー

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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