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イワシのさっぱり焼き レシピ・作り方

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のんびりリラクシング
食欲ない時にぴったりです♪

材料（2人分）

イワシ
2匹
酒
小2
酢
小2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    イワシの頭の所とお腹の所に切れ目を入れ、頭を内蔵ごと引っこ抜く
    そしてサッと水洗いしてキッチンペーパーで水気をとる
  2. 2
    1の両面に塩を振り、強火で熱したフライパンに油をひき、1を入れる
    酒と酢をイワシ全体にかけて蓋して中火で10分焼く
  3. 3
    蓋取って裏返して5分焼く

    出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時、骨に気をつけて下さい

きっかけ

食欲無かったので

公開日：2020/03/04
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カテゴリ
いわし焼き魚

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のんびりリラクシング 洗い物を減らし余計な手順をはしょる！ 玉ねぎ4分の1とか言いません 一個使い切ります！ 邪魔くさがりだけど手づくりしたい方とシンクロ出来れば嬉しいです^_^ あと倹約家の方も＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

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