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山芋のガレット♪ レシピ・作り方

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jiru
じゃがいもの代わりに、山芋で試したら!絶品!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

山芋
200g
醤油
小さじ1
ひとつまみ
薄力粉
大さじ1
大さじ1
バター(マーガリン)
15g
大葉粉末
少々(無くても大丈夫)
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作り方

  1. 1
    山芋は適当な長さの千切りにします。
  2. 2
    ボウルに、バター以外の材料を
    合わせ混ぜます。
  3. 3
    フライパンにバター(マーガリン)を溶かして、2を入れて丸型に平らにします。
    中火で5分待ちます。
  4. 4
    裏が返して5分したら完成です。

おいしくなるコツ

味つけを、濃いめにすると冷めても美味しいです。 今回大葉の粉末を混ぜましてが、青のりや、紅生姜などお好みで入れられると、また違う美味しさが広がると思います!

きっかけ

じゃがいもが無く山芋があったので、作っでみました♪

公開日:2019/12/25

関連情報

カテゴリ
山芋ガレット

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/14 15:26
おいしくできました。
ぴのこ♀
ぴのこ♀さん♪ 美味しくできて良かったです(^∇^) つくったよレポートもお写真もありがとうございます(╹◡╹)♪

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