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豆腐と切り干し大根の煮物レシピ・作り方

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副菜に。

材料（3人分）

切り干し大根: １袋

にんじん: 30ｇ

油揚げ: １枚

豆腐: 1丁

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

だし汁: 120ｃｃ

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作り方

1

切り干し大根は水につけて戻します
2

すべての材料を火にかけ弱火で蓋をして煮ます
3

切り干し大根が好みの固さに煮えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/11/14

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カテゴリ: 切り干し大根絹ごし豆腐切り干し大根の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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