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茄子と豚ひき肉ゴマ味噌炒め レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に合うね＾。＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ひき肉
80ｇ
ナス
2本
ごま
小さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/3
酒・みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1～2
にんにく（刻み）
1かけ
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作り方

  1. 1
    油でひき肉、にんにくを炒め茄子を加え炒め合わせます
  2. 2
    調味料を混ぜ合わせて加え全体に絡めたら蓋をして蒸し焼きにします
  3. 3
    汁気が少なくなり全体に馴染んだらゴマを加え完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/07/15
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カテゴリ
なす全般味噌豚ひき肉なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/10 15:38
ご飯に良く合い美味しかったです。
haruno
作って下さってありがとうございました。

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