サクサクふっくらササミの竜田揚げ! レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 鳥ササミ 400g
- ※醤油 大2
- ※酒 大1
- ※にんにくチューブ 2センチ
- 片栗粉 1カップ
作り方
- 1 ササミの筋取って3つに切る
- 2 ビニール袋に※の調味料とササミを入れ揉み込み10分寝かす
- 3 2とは別のビニール袋に片栗粉と2のササミを入れ、片栗粉を全体的にまぶす
-
4
フライパンに油を1センチくらい注ぎ180度で裏表色が軽く着くまで揚げて、150度で中まで火を通す
出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
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