大豆入りサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蒸し大豆 1袋
- 野菜（キャベツ・きゅうり・人参） 3つかみ
- 塩コショウ 少々
- ごまドレッシング 大さじ4
作り方
- 1 大豆に薄く小麦粉（適量）をまぶし付けます
- 2 やや多めの油を熱し大豆を転がしながら揚げ焼きにし、塩コショウで味付けします
- 3 器に野菜を盛り、大豆をのせてドレッシングをかけて頂きます
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