さわらとあさりのアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとカブの葉を食べやすい大きさに切ります。
   さわらの両面にマジックソルトをかけます。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、さわらを焼きます。

3. 3

   さわらの片面が焼けたらひっくり返し、あさり、酒、マジックソルトを入れます。

4. 4

   カブの葉、トマトを入れて蓋をして蒸します。

5. 5

   あさりが開いたらお皿に盛り付けます。