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茄子と揚げの味噌汁レシピ・作り方

茄子と揚げの味噌汁

約10分

なな1151

朝食に。

みんながつくった数 2 件

材料（3人分）

なす 1/2本
油揚げ 1/2枚
だし汁 500ｃｃ
味噌大さじ2.5

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作り方

1 茄子は水に沈めアク抜きします
2 味噌以外の材料を火にかけます
3 茄子に火が通ったら火を止め味噌を溶かします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に。

レシピID：1340020325
公開日：2019/01/17

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カテゴリ: なす全般なすの味噌汁

なな1151

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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2 件

つくったよレポート（2件）

tama⭐︎
2022/10/04 12:42

今日の朝ごはんにいただきました！久しぶりの茄子のお味噌汁でしたが、油揚げと相性が良くてシンプルでとても美味しかったです(*^^*) ご馳走さまでした♪
はぁなぷ
2019/02/02 09:45

美味しかったです！

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