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手抜きで楽々!オリーブオイルでチキンカツ レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
ビニール袋を使って洗い物も少なく、卵の工程を省いた手抜き料理ですが、オリーブオイルを使った体に優しいチキンカツです。

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
砂糖
小さじ1
少々
小麦粉
大さじ1
大さじ1
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉をそぎ切りにして砂糖、酒を揉み込みビニール袋に入れて冷蔵庫でねかせます。
  2. 2
    小麦粉と水を入れてなじませます。
  3. 3
    バットにパン粉を入れて2を全部入れてパン粉をつけます。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを熱し揚げ焼きにします。

おいしくなるコツ

オリーブオイルで揚げ焼きにすると美味しいです。

きっかけ

チキンカツが食べたかったのですが、キチンと作るのは大変なので工程を省いて作ってみました。

公開日:2019/01/17

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉その他の揚げ物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食チキンカツ

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