材料（1本人分）
- むきエビ
- 5個
- とうみょう
- ２本
- 玉ねぎ
- 5ｇ
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1～2
- ケチャップ
- 小さじ1～2
- ライスペーパー
- １枚
作り方
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- 1
- えびに酒を馴染ませ片栗粉をまぶし付けます
-
- 2
- 油を熱し1を揚げ焼きにします
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- 3
- マヨネーズ、ケチャップ、塩コショウを混ぜ合わせ２を加えて和えます
-
- 4
- 水で戻したライスペーパーの上に３、玉ねぎ（スライス）、とうみょうをのせ巻きます
-
- 5
- 食べやすく切ります
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