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ごまだれのつけ麺 レシピ・作り方
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なな1151
自家製の簡単ごまだれで頂きます。
材料(1人分)
中華麺
1個
みょうが
1/2本
大葉
1枚
☆味噌
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆酢
小さじ1
☆水
大さじ2
☆すりごま
大さじ1
作り方
1
麺を茹でて氷水で冷やします
2
1を皿に盛り、刻んだ大葉とみょうがをのせます
3
☆を混ぜ合わせごまだれを作り浸けて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうり・トマト・玉ねぎ・わかめ などの野菜をプラス7しても美味しいです。
きっかけ
つけ麺を作りたくて。
公開日:2018/08/31
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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