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茄子とひき肉の味噌炒めレシピ・作り方

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レンジ使用で時間短縮！

材料（1人分）

茄子: １本

豚ひき肉: 50ｇ

刻みねぎ: 少々

味噌: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

酒: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

調味料を混ぜ合わせます
2

ナスは油を塗りラップしてレンジにかけ、少し冷ましてから切ります
3

油でひき肉を炒め２を加え合わせます
4

１を加え全体に混ぜ合わせねぎを入れます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを使いたくて。

公開日：2018/08/04

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関連情報

カテゴリ: なす全般豚ひき肉なすの味噌炒め

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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