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《味付け冷凍》豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
アーモンドチョコレート
味付けをして冷凍しているので作りたい日にあらかじめ冷蔵庫にうつしておけば食べる前に焼くだけ。すぐできます!
材料(4人分)
豚肉
400g
玉ねぎ
2分の1個
舞茸
2分の1個
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうが(チューブ)
4センチ程
油
適量
作り方
1
玉ねぎを千切りにします。
舞茸をほぐします。
2
冷凍保存袋に豚肉、玉ねぎ、舞茸、しょうゆ、みりん、しょうがを入れて揉み冷凍庫に入れます。
3
食べる日の朝に冷凍庫から出して冷蔵庫に入れて解凍します。
4
フライパンに油を熱して解凍した3の肉を焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸を入れるとお肉が柔らかくなるそうで試してみました。
きっかけ
時間のない時にさっとご飯を作るために味付け冷凍しました。
公開日:2018/07/18
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