八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は☆で下見を着けておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて強火で熱し、豚肉を炒めて一旦皿取り上げる。

3. 3

   玉ねぎ、人参、海老、キクラゲ、しめじの順にいれて強火で炒める

4. 4

   白菜、豚肉も入れてしっとりしてきたら塩胡椒をいれる。

5. 5

   水と★、うずら卵を入れて2分強火で炒める。

6. 6

   全体に火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉をいれ、混ぜる。

7. 7

   強火でとろみがつくまで火を通したら完成。