とうみょうのせ茄子そぼろそうめん レシピ・作り方

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なな1151
夏はコレでスタミナつけて！

材料（1人分）

豚ひき肉
30ｇ
茄子
1/2本
とうみょう
5本
そうめん（茹で）
1人分
ほんだし
少々
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
めんつゆストレート
300ｃｃ

作り方

  1. 1
    油でひき肉を炒め茄子を加え炒め合わせます
  2. 2
    ほんだし、砂糖、しょうゆで味付けします
  3. 3
    器にそうめんを盛り、2ととうみょうを乗せめんつゆをかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが食べたくなって。

公開日：2018/06/01
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カテゴリ
素麺・冷麦とうみょう（豆苗）なす全般

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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