きのこ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸、舞茸を細かく切ります。

2. 2

   水、しょうゆ、みりん、顆粒だし、椎茸、舞茸を鍋に入れて火にかけて煮ます。

3. 3

   ご飯を入れて煮立ったら、卵を割りほぐして鍋に入れます。

4. 4

   お椀によそい刻み海苔をかけます。