油を使わないヘルシーなスコップコロッケ レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
パン粉を乾煎りして油を使わないコロッケです。ヘルシーなのでたくさん食べられます。

材料(4人分)

豚挽肉
150g
玉ねぎ
1個
人参(小さめ)
1本
じゃがいも
3個
乾煎りしたパン粉
20g
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを潰しやすいように細かく切り、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱して潰しておきます。
  2. 2
    玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
  3. 3
    フライパンに豚挽肉を入れて炒めます。
    玉ねぎ、人参を入れてさらに炒め塩胡椒します。
  4. 4
    火を消して潰したじゃがいもを混ぜます。
  5. 5
    4を耐熱容器に入れて乾煎りしたパン粉をかけてトースターで5分ほどチンします。

おいしくなるコツ

塩胡椒で味付けをします。ソースをかけても美味しいです。食べるときにパン粉でむせることがあるので混ぜてからいただきます。

きっかけ

じゃがいもが冷蔵庫に残っていたのでつくりました。

公開日:2018/04/21

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カテゴリ
ポテトコロッケ簡単おもてなし料理簡単夕食豚ひき肉その他のコロッケ

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