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大根の葉入りなます レシピ・作り方

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なな1151
箸休めに。

材料（3～4人分）

大根
15ｃｍ
人参
20ｇ
大根の葉（茹で）
2本
塩
少々
砂糖・酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根（細切り）、人参（薄切り）に塩を混ぜしんなりしたら絞って水を切ります
  2. 2
    砂糖、酢を混ぜ1と大根の葉をくわえて混ぜます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はピーラーで薄切りにすると簡単で大根と馴染みやすくなります 酸味が強すぎる時は水少々を加えると和らぎます

きっかけ

箸休めに。

公開日：2018/04/18
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大根なます

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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