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ゴーヤの肉れんこん詰め レシピ・作り方

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なな1151
小さなゴーヤにれんこんのすりおろしとひき肉を詰めて焼きました。

材料（1人分）

ゴーヤ
小2個
ひき肉
50ｇ
れんこんのすりおろし
50ｇ
タマチャンショップのキヌア
小さじ1
パン粉
一掴み
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
  2. 2
    ゴーヤは縦半分に切り中身を取り、茹でます
  3. 3
    ゴーヤ以外の材料を良く混ぜ合わせゴーヤに詰めます
  4. 4
    やや多めの油で揚げ焼きにします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤの最後の収穫をしたので。

公開日：2017/10/19
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カテゴリ
ゴーヤ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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