圧力鍋で☆茄子の煮物レシピ・作り方

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簡単美味しい！

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

茄子: ３本

水: 大匙2

酒: 大匙1

みりん: 大匙1

砂糖: 大匙1

しょうゆ: 大匙2

ほんだし: 小匙1/2

作り方

1

全ての材料を圧力鍋に入れ混ぜ合わせ火にかけます
2

重りが動き出したら極弱火にして２分加熱１５分蒸らします
3

蓋を開け混ぜてそのまま冷めるまで置けば味が染みて美味しくなります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが食べたくて。

公開日：2017/02/04

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カテゴリ: なすの煮びたしなす全般

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/08 18:43

写真だとわかりにくいのですが、とっても綺麗な紫色に仕上がりました！

美味しそうに作って下さって嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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なす

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