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厚揚げ入りの親子丼 レシピ・作り方

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なな1151
やってみて＾。＾
厚揚げ入れても馴染んで美味しいです。

材料（1人分）

☆鶏もも肉（刻み）
20ｇ
☆厚揚げ（薄刻み）
30ｇ
☆玉ねぎ（薄切り）
50ｇ
ねぎ（刻み）
１/2本
卵
1個
ご飯
１人分
☆水
50ｃｃ
☆ほんだし
小匙1/2
☆酒・みりん・しょうゆ
大匙1
☆砂糖
小匙2～3
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作り方

  1. 1
    フライパンに☆をいれ火にかけ、弱火で蓋をして煮込みます
  2. 2
    火が通ったらネギを入れて溶いた卵を回し入れ卵がお好みの固さになるまで煮ます
  3. 3
    ご飯の上にのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉が少なめだったので。

公開日：2016/12/29
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カテゴリ
親子丼

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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