サックリねっとり！コロコロ可愛い里芋コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥きます

2. 2

   里芋を細かく切って柔らかくなるまで煮ます

3. 3

   玉ねぎをみじん切りにして鳥ひき肉と一緒に炒めます

4. 4

   マッシュした里芋と3を混ぜ合わせ、麺つゆと塩こしょうで味を整えます

5. 5

   ピンポン球大に丸め、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます

6. 6

   色よく揚げて完成です