フライパンでふっくら鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、生姜のすりおろしを入れて火を付けます。

2. 2

   温まったら塩鯖の皮を下にして中火で2分焼き、裏返します。

3. 3

   酒を加え蓋をして弱火で5分蒸し焼きにして完成です。