サクッじゅわっ！鶏の唐揚げの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細切りにします

2. 2

   ★の材料を混ぜ合わせ南蛮酢を作り、その中に野菜を漬け込み2、3時間おきます

3. 3

   鶏モモ肉を一口大に切ります

4. 4

   ビニール袋に鶏肉、醤油、酒、生姜、ニンニクを入れモミモミしてから、片栗粉を入れさらにモミモミします

5. 5

   初めは弱めの中火でじっくり、最後は強火でカラッとあげます

6. 6

   お皿に唐揚げを盛り付けてから野菜と南蛮酢を上から乗せて完成！