大活躍！基本のタルタルソース レシピ・作り方

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よおくんマミー
フライに添えたりチキン南蛮に乗せたり、サンドイッチにも使える活用無限大の基本のタルタルソースです╰(*´︶`*)╯♡

材料（4人分）

卵
M3個
玉ねぎ
半分
らっきょ
3粒
マヨネーズ
大さじ2
酢
大さじ2
塩こしょう
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1
    卵を水から15分茹でて、固めのゆで卵を作ります
  2. 2
    らっきょ、玉ねぎをみじん切りにします
  3. 3
    みじん切りにした玉ねぎをレンジで500w5分加熱します
  4. 4
    すべての材料と調味料を加え大きめのフォークで潰しながら混ぜ混ぜして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをレンジで下ごしらえする事で辛みが抜け扱いやすくなります。らっきょを加えるのでお酢はお好みで加減してくださいね(*^^*)

きっかけ

買うと高いタルタルソースをおうちで簡単に作れたらと挑戦してみました(*^^*)

公開日：2016/11/14
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カテゴリ
ゆで卵マヨネーズシーフードに合うソースタルタルソース

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よおくんマミー 新米ママの家庭料理を紹介します╰(*´︶`*)╯♡子育てしながらのお料理なので、時短！楽チン！それでも豪華(に見える)！そして美味しい！そんなレシピを研究しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よろしくお願いします☆

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