白子のポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の白子 200g
- 酒 大さじ2
- 大根おろし 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- 子ネギ(小口切り) ひとつまみ
作り方
-
1
白子を一口大に切り水でよく洗います。
沸騰した鍋に酒を入れて白子を5分茹でてザルにあげます。 - 2 ⑴を器に盛り付けて大根おろし、ポン酢をかけて子ネギを散らして完成です。
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