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ホルモンの醤油炒め レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
aya.022725
ご飯が進む!ホルモン炒め★
材料(2人分)
牛ホルモン
250g
☆にんにくチューブ
小さじ半分
☆しょうがチューブ
小さじ半分
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩胡椒
少々
作り方
1
☆を袋に入れてホルモンを入れてよく揉み込んで30分漬け込みます。
2
フライパンに⑴を入れて中火で3分炒めたら弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにします。
3
蓋を開けて強火で1分炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホルモンが安かったので
公開日:2016/10/13
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aya.022725
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