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野菜と豆腐のあんかけ レシピ・作り方

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なな1151
メインのおかずに。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚小間肉
60ｇ
豆腐(角切り)
１丁
人参(そぎ切り)
1/2束
もやし
1袋
にら(ざく切り)
30ｇ
水
150ｃｃ
ガラスープの素
小さじ1
みりん・しょうゆ
大さじ1
片栗粉
適量
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    肉に片栗粉をまぶします
    油を熱し返しながら焼きます
  2. 2
    野菜を加え炒め合わせ豆腐・水・ガラスープの素・みりん・しょうゆを入れ軽く煮込みます
  3. 3
    水溶き片栗粉を入れとろみがついたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずに。

公開日：2016/09/25
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カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/11/21 22:01
美味しかったのでまた作りました(^_^)v もやしは値段が安定していて助かります(^○^)
テンテントッキーズ
本当ですね。安くて美味しいし色々使えますよね。レポありがとうございました。
2016/10/20 20:56
野菜たっぷり、あんかけで体が暖まりました～(^○^) とても美味しかったです。
テンテントッキーズ
美味しそうに作って下さり嬉しいです。ありがとうございました。

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