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とうがんの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
とろとろのとうがんが味噌に良く合います。

材料（3人分）

とうがん（一口大）
１０切れ
油揚げ（刻み）
１枚
わかめ（カット）
大さじ1強
合わせ味噌
大さじ3
だし汁
500ｃｃ
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁、とうがん、油揚げを入れ火にかけ沸いたら弱火で蓋をしてとうがんが柔らかくなるまで煮ます
  2. 2
    わかめを入れ、味噌を溶かして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めるまで置くと　とうがんに味が染みて美味しくなります。

きっかけ

とうがんがあったので。

公開日：2016/09/15
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カテゴリ
とうがん（冬瓜）その他の味噌汁

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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