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牛肉とナスの蕎麦 レシピ・作り方

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なな1151
蕎麦をアレンジ。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

蕎麦（茹で）
一人分
茄子
1/2本
牛肉
50ｇ
☆酒・みりん・砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
そばつゆ
150ｃｃ
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作り方

  1. 1
    油を熱し、肉、ナスの順に炒め☆で味付けします
  2. 2
    器に蕎麦を盛り、１をのせます
  3. 3
    そばつゆをかけて頂きます「
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違う蕎麦にしたかった。

公開日：2016/09/13
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カテゴリ
アレンジそばなす全般

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/19 21:10
ネギもトッピングしました。具材にしっかり味がしみて、とても美味しかったです。
sakoto2015
美味しそうですね　レポありがとうございます。

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