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牛肉・茄子・しめじの甘辛炒めレシピ・作り方

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メインのおかずに。

材料（1人分）

牛こま肉: 100ｇ

茄子（薄切り）: 1/2本

しめじ（バラ）: １０本

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

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作り方

1

油を熱し肉を炒め、色が変わったら茄子、しめじを加え更に炒めます
2

酒・みりん・砂糖・しょうゆで味付けし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずに。

公開日：2016/09/13

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カテゴリ: 牛肉薄切りなす全般

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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