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ナスとひき肉カレーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

夏休みたっぷりカレー(^^)

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

市販のカレールー: 1/2箱

水: 400ml

合挽き肉: 300g

ナス: 1本

ゴーヤ: 1本

玉ねぎ: 1個

油: 大さじ1

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作り方

1

ナス、ゴーヤ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ったら鍋に油を入れてしんなりするまで炒めます。しんなりしたら合挽き肉を入れて火が通ったら水を入れます。
2

沸騰するまでに灰汁を取り除き、カレールーを入れて弱火で10分かき混ぜて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたくさんいただいたので

公開日：2016/08/14

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カテゴリ: 野菜カレー

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