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鶏肉ときゅうりのナムル レシピ・作り方
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なな1151
さっぱりしていて夏向きです。
冷やしてどうぞ。
材料(2人分)
とり胸肉
1/2枚
きゅうり
1本
塩
少々
ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
肉とたっぷりの水を鍋に入れ火にかけます
2
煮立ったら蓋をして弱火にして1分煮て火を止め冷めるまで置きます
3
肉を取り出し手で食べやすく裂きます
4
3と細切りにしたきゅうりを混ぜ塩を振り、きゅうりがしんなりしたら軽く絞ります
5
ガラスープの素、ごま油を入れ混ぜ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏肉が余っていたので。
公開日:2016/06/30
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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