おこげの甘味噌ひじきがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- おこげご飯 １人分
- 伊勢志摩 伊勢ひじき(乾燥・もどし) 10ｇ
- ☆砂糖・みりん・酒・しょうゆ 大さじ2/3
- ☆だし汁 大さじ2弱
- 甘味噌 大さじ2
作り方
-
1
伊勢志摩 伊勢ひじきを使用
-
2
油を熱しひじきを炒めます
全体に油が回ったら☆を入れ煮詰めます
☆ひじきのふりかけが多めに出来ますが今回、大さじ2を使用します - 3 おこげを器に盛り、ひじきのふりかけ(大さじ2）と甘味噌を載せます
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