とろろとオクラのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 オクラは沸騰したお湯で1分～茹で、食べやすい大きさに切る。
-
2
卵、白だし、醤油を合わせて溶き卵にする。
とろろいも、オクラを入れて混ぜる。 -
3
フライパンにサラダ油をひき、半量の2を流し入れる。
固まりだしたら奥から手前に巻いていく。 - 4 空きスペースに残りの2を流し入れ、固まってきたら手前から奥に巻く。お好みの感じまで焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- とろろとオクラのだし巻き卵
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